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天ぷら以外にも山菜づくしを（この盆はご接待用になります）ご希望によって調えました。

東日本大震災から間もなく三ヶ月、大きな余震が起きる可能性の強い期限もようやく過ぎようとしています。あらためて被災地の皆様には心よりお見舞い申し上げます。そしてご健康をお祈り申し上げます。

写真は天ぷらの種です。今年は山菜がはずれ年だった上に風評被害でいつもの年ほど揃いませんでしたが、なんとか駆けずり回って調えました。? 山菜ではありませんが、とちおとめが好評です綦 この時期の名物です。一度ご賞味下さい。

春のお告げ

この写真は、一昨日のものです。　

　今年こそ、いち早くお知らせしようと念じていましたが、又遅れてしまいました。ごめんまさい。

　下町のこの界隈では、「東校」＝東小学校の桜が、春を告げる楽しみになっています。八幡山に、新川、ご近所では、マニアックな千波公園（あの松坂慶子さんの子育てコース）。

　まだまだ知らない名所は、きっとあるんでしょうね。

　公園の隣のお寺の桜も、毎年枝を伸ばし、道路から手の届く処まで来ながらも、男女の微妙な距離間を保ちつつ,毎年、あと一歩届かないもどかしさに胸を掻き毟られます。今年はどうかな？

臨時休業

　今日は、友人のお見舞いの為、お休みをいただきました。ご予約のお電話は、転送になりますが即時の対応が出来ないためご不便をお掛け致しました。ごめんなさい。

　電話での心配は勝手に膨らみ、奥さんは「顔が見られない」と涙しながら、久方ぶりの東京行でした。リハビリに入ってまだ日が浅く、もどかしさとの戦い中でしたが、喫茶コーナーで暫らく会話が出来ま
した。庭には、こぶしの花が爛漫と咲いていました。ただ、彼女には「強すぎる」ようです。木全体から受けるエネルギーなのでしょうか？インパクトがあるのでしょう。
　
　そのエネルギーが心地よく感じられるように、元気になって欲しいと祈りながら病院をあとにしました。彼女も「がんばる！」と、強い意志を示してくれました。

　タクシーの車窓からみえる、団地の花壇の雪柳が、滝のようにエールを送っているように見えました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

花その弐

前回のブログは写真の貼付が横になってしまいました。

　携帯からの更新の練習段階です。稚拙なミスでゴメンネゴメンネー。サラダの写真も前回貼付の筈でしたが、思い通りにいかず何処かに行ってしまったようです。こんな感じです。店内は暖房が効いている為、花もスッカリ開いてしまいました。

　今週は、アイスプラントが加わりました。円谷映画に登場する怪獣の耳の様な形をした、チョッと変わった新種の野菜です。塩水で栽培する為塩味がします。シャキシャキとした食感が心地よい食材です。塩水に負けないと云うことは海草とのニューハーフ？オネー草かしら。スーパーでも流通し始めているようです。怖がらずに、見かけたら一度お試しあれ。

花

今日はスタッフのＡさんが、梅と椿の花を庭から折って来てくれました。早速下の座敷の床の間に生けてみました。

梅の匂いが、部屋で遊んでいるように漂っています。花粉症で、つまり気味の役不足の鼻に心地好いのですから、普通の方には少しきつく感じられるかも知れませんね。

今週は、サラダにもお花を飾ってみました。ビタミンとカロチンが豊富らしいので、女性にも、男性にも嬉しい春到来です。

リキ君

我が家の愛犬リキ君をご紹介します。今年十二歳になります。還暦を過ぎて喜寿を迎えるころでしょうか？

今年は、新年早々ショッキングな事件に遇いました。散歩中に、通りがかった家の仲間に噛まれてしまいました。

ビックリしたシッターさんが離そうとリードを引いたときに表面の皮が切れてしまったようです。

十五針も縫う手術と大事を取って二週間の入院生活となりました。産毛も生えて来て地肌に生々しい傷跡も隠れて来ていますが、周りの毛と同じになるにはまだまだ時間がかかりそうです。

下の写真は、還暦まえの元気な彼の、滝越え？の瞬間です。